Rahasia Pahit untuk Kesehatan di Balik Manisnya Cokelat

- 11 Mei 2024, 08:43 WIB
Ilustrasi cokelat
Ilustrasi cokelat /freepic

Merusak Gigi

Kandungan gula yang tinggi pada sebagian besar produk cokelat juga bisa menjadi penyebab kerusakan gigi.

Bikin Migrain

Beberapa orang mungkin mengalami peningkatan migrain ketika mengonsumsi cokelat secara teratur karena kandungan tyramine, histamin, dan fenilalanin pada kakao. Namun, penelitiannya sendiri cukup beragam.

Bikin Tulang Sakit

Terdapat beberapa bukti bahwa cokelat dapat menyebabkan struktur tulang yang buruk dan osteoporosis.

Hasil sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa wanita lanjut usia yang mengonsumsi cokelat setiap hari memiliki kepadatan dan kekuatan tulang yang lebih rendah.

Memuat Logam Berat

Beberapa bubuk kakao, cokelat batangan, dan biji kakao mungkin mengandung kadmium dan timbal dalam jumlah tinggi, yang beracun bagi ginjal, tulang, dan jaringan tubuh lainnya.

Pada tahun 2017, Consumer Lab menguji 43 produk cokelat dan menemukan bahwa hampir semua bubuk kakao mengandung lebih dari 0,3 mcg kadmium per porsi, jumlah maksimum yang direkomendasikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Halaman:

Editor: Nini Sunny

Sumber: medicalnewstoday


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah