Resep Tahu Rambutan dan Cara Membuatnya

- 7 Maret 2021, 09:39 WIB
Resep tahu rambutan dan cara membuatnya.
Resep tahu rambutan dan cara membuatnya. /Resepkoki

SELEBRITALK – Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang murah dan mudah diolah. Tak heran, banyak aneka sajian berbahan dasar tahu.

Selain dijadikan sebagai lauk, tahu juga bisa dijadikan camilan. Dari berbagai olahan camilan tahu yang ada, kali ini akan membahas tahu rambutan yang bisa dijadikan pilihan camilan saat arisan atau kumpul keluarga.

Tahu rambutan ini sangat unik tampilannya, bentuknya akan berserabut terlihat seperti rambutan setelah digoreng. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah bisa bikin nagih.

Yuk coba membuat tahu rambutan sendiri di rumah, ikuti resep dan caranya berikut ini.

Baca Juga: Pengungsi Korban Banjir di Subang dan Karawang Terima Bantuan Berupa Ribuan Kotak Oranye

BAHAN:

  • 200 gram tahu putih (haluskan)
  • 100 gram daging ayam fillet (cincang)
  • 20 buah telur puyuh (rebus lalu kupas)
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 batang daun bawang (iris tipis)
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula
  • ½ sdt merica
  • 200 gram mie kering (remas kasar)
  • Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Assa! Drakor Princess Hours akan Dibuat Ulang

CARA MEMBUAT:

  1. Dalam wadah, campur tahu, daging ayam cincang, telur ayam, bawang putih, terigu, daun bawang, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
  2. Ambil 1 sdm adonan, lalu pipihkan di telapak tangan. Taruh 1 butir telur puyuh di tengah adonan. Tutup dan bulatkan adonan jadi berbentuk bola. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Gulingkan bola-bola dalam remasan mie kering sampai terbalut sempurna. Tekan-tekan mie ke bola tahu agar mie menempel dengan baik.
  4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak. Goreng bola tahu dalam minyak panas dengan api kecil-sedang. Masak sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Siap untuk disajikan.

Baca Juga: Belajar Bahasa Indonesia ala aespa, Gemesin Banget!

Halaman:

Editor: Yuni Gatsurini


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x