Network
SELEBRITALK - Idul Adha 1445 H selain sebagai perayaan Hari Raya Kurban bagi umat Muslim di seluruh dunia, momen yang jatuh pada hari Senin 17 Juni 2024 itu bisa juga menjadi ajang silaturahmi dan berkumpul keluarga di rumah.
Tentu saja, saat kumpul keluarga besar di rumah, hidangan spesial dari mulai cemilan hingga makanan besar menjadi hal yang tepat untuk disajikan.
Salah satu cemilan yang menjadi favorit saat kumpul keluarga adalah kue berwarna coklat pekat brownies. Brownies merupakan salah satu cake yang berasal dari Amerika. Makanan ini dimasak dengan cara dipanggang atau dikukus.
Biasanya brownies berbentuk persegi panjang, kue ini memiliki tekstur yang lembut sehingga banyak orang yang menyukai kue manis tersebut. Kemudian orang-orang membuat inovasi dengan menambahkan irisan kacang kenari, parutan keju, hingga chocho cips di dalam atau atasnya. Intip yuks resep dan cara membuatnya.
Resep dan Cara Membuat Brownies Brown Sugar yang dikutip dari Style Craze.
Bahan-bahan:
• 1 ⅓ cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir keping cokelat hitam
• 1 cangkir gula merah
• 1 telur
• ½ cangkir mentega (dilunakkan)
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• ½ cangkir kenari cincang
• 1 sendok teh baking powder
• ½ sendok teh garam
Cara Memasak:
1. Panaskan oven hingga 180° C.
2. Lapisi loyang brownies dengan kertas roti dan oleskan mentega.
3. Campurkan baking powder, tepung, dan garam dalam mangkuk.
4. Campurkan mentega, gula, telur, dan vanila dalam mangkuk terpisah.
