Network
SELEBRITALK - Meski lokasinya cukup terpencil dan jauh dari kota Jogjakarta, Warung Mbah Kentol yang hanya menawarkan menu Ingkung Ayam Kampung tak pernah sepi pengunjung. Lokasi tepatnya berada di Padukuhan Kentolan Lor, Guwosari, Bantul.
Warung ini menawarkan menu khas berupa ingkung ayam kampung Cancut Tali Wondo. Pemberian nama itu berkaitan dengan dimulainya tradisi Grebeg Goa Selarong dalam upaya menghidupkan kembali obyek wisata peninggalan Pangeran Diponegoro.
Pemilik warung makan Mbah Dalijan menjelaskan, cancut tali wondo yang bermakna bersunggung-sungguh bekerja itu, digaungkan oleh warga Guwosari untuk berbarengan membangun kembali obyek wisata Goa Selarong agar dikenal oleh wisatawan lokal maupun luar daerah.
Baca Juga: Libur Panjang Saatnya Jelajah Pantai di Tanjung Kelayang Belitung
Semangat itulah yang kemudian diambil oleh Mbah Dalijan untuk menamai warung makan miliknya.
Ingkung ayam kampung cancut tali wondo di warung makan Mbah Kentol disajikan berbeda dengan ingkung pada umumnya, karena daging ayam utuh dimasukkan ke dalam kreneng.
Kreneng yang terbuat dari anyaman bambu juga bermakna memupuk rasa persatuan dan saling membantu antara warga satu dengan yang lain.
Baca Juga: Sensasi Keliling Candi Borobudur dengan VW Safari
Soal cita rasa dari ingkung ayam kampung cancut tali wondo dijamin akan memanjakan lidah yang menikmatinya.
