Network
Baca Juga: Tampil Dewasa, Jang Wonyoung IVE Dipuji Selama Trailer Comeback Terbaru
“Kami dari proses roasting hingga jadi (minuman) melakukan sendiri dan kita ada tempat untuk mengolahnya. Yang kita beli hanya biji kopinya. Mulai kopi jenis Arabika hingga Robusta," ungkap Isa Anshari.
Soal persaingan, menurut Isa Anshari, pihaknya tak merasa bersaing karena dari segi pasar dan menu jelas berbeda.
“Kami merasa tak bersaing dengan kedai kopi lainnya, karena kita tidak mengejar market target mereka. Dari sisi harga memang berbeda, tapi yang kami jual memang kualitas, rasa dan Kenyamanan," jelas Isa Anshari.
"Dari pengalaman outlet pertama kami di JGC, dari pengalaman custumer mereka merasa nyaman," ujar Isa Anshari.
Saking nyamannya, para customer yang mampir bisa berlama-lama serasa memindahkan kantor mereke ke kedai kopi.
"Di sana kami melihat kaya kantor mereka pindah, karena saking nyamannya di sana. Dan sasaran kami adalah semua kalangan," lanjut Isa Anshari.
Sudo Brew Bekasi tak hanya menyajikan minuman dan cemilan aja, costumer juga bisa menikmati makanan berat yang lezat seperti Nasi Goreng Kampung, Pasta, Chicken Teriyaki, hingga Rice Bowl.
Harga minuman dan makanan di Sudo Brew cukup bervariatif, mulai dari Rp20 ribuan hingga Rp50 ribuan.***
