Network
SELEBRITALK - Gelaran Pesta Kuliner Sedaap hadir kembali, masih mencari UMKM terbaik penjual menu nasi goreng yang memang dikenal sebagai salah satu makanan terenak di dunia.
Melanjutkan event dari tahun sebelumnya yang hadir di Jakarta dan Bandung, Pesta Kuliner Sedaap kini memperluas jangkauannya ke beberapa kota di Indonesia, mulai dari Tangerang Selatan, Cirebon, Palembang, Medan dan Jakarta.
Ribuan penikmat kuliner hadir di Bintaro Jaya Xchange Mall, Tangerang Selatan pada Sabtu 4 Mei 2024 untuk mencicipi nikmatnya sajian menu nasi goreng.
Event juga dihadiri oleh Chef Willgoz untuk menemukan rasa nasi goreng terbaik di antara 100 UMKM pedagang nasi goreng yang ada di lima kota tersebut.
Baca Juga: Mahasiswa Raih Penghargaan Super Growing UMKM di Shopee Super Awards 2023 Berkat Racik Parfum Heura
William Gozali (Willgoz), seorang chef sekaligus brand ambassador Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special, mengatakan peranan kecap dalam pembuatan nasi goreng adalah kunci yang mengikat keseluruhan rasa.
"Setiap negara memiliki ciri khas nasi goreng masing-masing, namun karakter nasi goreng Indonesia itu balance antara bumbu dan kecap manis. Keunikan nasi goreng yang dimasak menggunakan Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yaitu, membuat rasa nasi goreng tidak hanya manis tetapi juga gurih. Tampilan nasi goreng pun menjadi caramelized dan lebih memikat untuk disantap," kata Chef Willgoz.
Meskipun terdengar sederhana, kelezatan nasi goreng tidak perlu diragukan lagi. Nasi goreng pun bisa semakin menarik ketika dikreasikan menjadi menu makanan fusion.
Seperti halnya yang dilakukan Wahyu Handoko pemilik Nasi Goreng Kebuli Ebes, menggabungkan cita rasa kebuli dengan rasa kecap manis yang membawa dirinya menjadi juara pertama Pesta Kuliner Sedaap di kota Tangerang Selatan.
