Mau Tetap Sehat Usai Makan Daging Kambing? Begini Cara Mengolahnya

Tambahkan Sayuran

Cara mengolah daging kambing agar rendah kolesterol bisa dengan menambahkan sayur-sayuran. Menu kambing pun sebaiknya diolah dengan cara direbus atau kukus.

Selain minim penyedap rasa, minyak, dan mentega, daging kambing yang diolah dengan cara direbus atau kukus biasanya tersaji bersama sayur-sayuran. Olahan tersebut merupakan menu masakan yang baik bagi kesehatan.

Sekali pun ingin makan daging kambing yang dibakar, pastikan tidak membakarnya sampai gosong. Sebelum menyantap, pastikan bagian daging yang gosong telah dibuang.

Tetap Batasi Mengonsumsi Daging Kambing

Meski mengolah dengan cara yang lebih sehat, bukan berarti kamu bisa makan daging kambing dalam porsi lebih banyak dan frekuensi lebih sering. 

Untuk menghindari masalah kesehatan seperti obesitas, tekanan darah tinggi, hingga kolesterol tinggi, kamu tetap dianjurkan membatasi jumlah makan daging kambing. Makan daging merah seperti daging kambing cukup 1-2 porsi setiap minggunya.***