SELEBRITALK - Sama halnya dengan tempat lesehan gudeg, kamu juga bisa menemukan banyak warung sate kambing di Yogyakarta. Sate klatak atau sate dengan tusukan jari jari roda menjadi jenis sate favorit yang sayang untuk dilewatkan saat berkunjung ke Yogyakarta.
Seporsi sate klatak biasanya dijual dengan harga Rp20 ribuan. Ditambah menu lainnya seperti tongseng, gulai, hingga tengkleng.
Salah satu tempat sate klatak yang ngehits adalah Warung Sate Klatak Mbah Giran. Menu sate di sini masuk dalam salah satu rekomendasi para pecinta olahan kambing di kawasan Jogja Utara.
Menurut Mas Yanto, petualang kuliner kambing, menu yang jadi andalan di warung ini tentunya sate klatak. Sate klatak di Mbah Giran ini cenderung gurih dan asin.
Selain sate klatak, menu lainnya yang wajib dicicip yakni kronyosnya yang menurutnya terbaik.
Kronyos ini mirip seperti rica rica, sate kambing dilepas tusukannya kemudian digoreng dan dilumuri bumbu sate.
"Cita rasanya gurih dan asin daripada yang lain. Cobain kronyosnya terbaik!" tutur Mas Yanto, belum lama ini.
Untuk menu secara keseluruhan, ada sate klatak, sate biasa, sate goreng, sate ati, tongseng ati, tongseng kikil, tongseng kepala, tengkleng, kronyos, hingga gule. Harganya mulai dari Rp25 ribu saja.
Untuk menuju ke Warung Sate Klatak Mbah Giran, waktu tempuhnya bila dari pusat kota sekitar 35 menit. Warung Sate Klatak Mbah Giran buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.***