Memiliki bentuk seperti batangan emas, makan pangsit di Tahun Baru Imlek akan menarik kekayaan sepanjang tahun.
Makanan ini juga dipercaya sebagai tanda kemakmuran, kekayaan, dan kelimpahan.
Ikan Utuh
Ikan utuh yang dihidangkan saat Imlek memiliki filosofi mempertahankan kepala dan ekor berarti ada awal dan akhir yang lengkap.
Bisa juga diartikan sebagai keinginan untuk menabung banyak dan menghasilkan lebih banyak uang di tahun yang akan datang.
Tangyuan
Tangyuan atau bola nasi ketan memiliki frasa ‘yuen yuen moon moon’ dalam bahasa Kanton yang berarti ‘sesuatu yang lengkap dan lengkap yang menandakan kelengkapan dan kepuasan hidup.’
Tak heran kue ini sering muncul saat perayaan Imlek.