Network
- 400 ml santan
- 100 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sdt garam
- 70 ml susu kental manis
- Es baru secukupnya
Baca Juga: Buka Puasa dengan Dalgona Milo, Ini Resep dan Cara Membuatnya
Baca Juga: Resep Japchae dan Cara Membuatnya
Baca Juga: Resep Ifumie dan Cara Membuatnya
CARA MEMBUAT:
- Campur dan aduk rata tepung beras, tepung tapioca, gula dan garam.
- Tuangkan air panas secara bertahap, aduk rata dan uleni sampai kalis. Lalu bagi menjadi tiga warna sesuai selera.
- Bentuk bulat pipih, tekan bagian tengahnya.
- Rebus sampai adonan mengembang dan matang, lalu tiriskan.
- KUAH SANTAN : Didihkan santan, gula, daun pandan dan garam sambil terus diaduk. Setelah agak hangat, masukkan susu kental manis, lalu didihkan kembali.
- Sajikan selagi dingin dengan tambahan es batu.
Selamat mencoba!***
