SELEBRITALK - Pernahkah di antara kita yang bertanya-tanya bagaimana sih resep dan cara membuat Fried Chicken yang renyah dan krispi seperti Fried Chicken yang dijual restoran-restoran cepat saji?
Ternyata kunci dalam membuat Fried Chicken yang renyah dan kripsi terletak pada tepung dan proses pembuatannya.
Selain menggunakan bumbu perendam dan bumbu tepung yang berkualitas, waktu perendaman yang lama akan membuat bumbu marinasi semakin meresap maksimal hingga ke bagian dalam ayam tersebut.
Baca Juga: PPKM Diperpanjang, Luhut: Masuk Mall Bagi yang Sudah Divaksinasi
Berikut adalah resep Fried Chicken super krispi seperti yang dibuat Chef Devina Hermawan dalam salah satu konten di kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep Fried Chicken (10 pcs)
Bumbu halus:
10 siung bawang putih
1 buah bawang bombai