Network
SELEBRITALK – Surabaya terkenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner, salah satunya adalah tahu tek. Mulai dari restoran bintang lima sampai pedagang kaki lima, banyak yang menjajakan tahu tek Surabaya.
Konon, sajian ini diberi nama tahu tek karena gunting yang digunakan para pedagang untuk menggunting bahan-bahan makanannya mengeluarkan bunyi “tek tek tek”, lantas orang-orang mulai menyebutnya dengan tahu tek.
Sebagai salah satu makanan tradisional Surabaya, tentunya resep tahu tek sangatlah sederhana. Tahu tek Surabaya sangat khas dengan saus petisnya yang sangat nikmat.
Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan, tahu tek Surabaya cocok dijadikan menu utama makan siang atau makan malam.
Baca Juga: Resep Sapo Tahu dan Cara Membuatnya
Baca Juga: Resep Jajangmyeon dan Cara Membuatnya
Baca Juga: Resep Semur Jengkol Betawi dan Cara Membuatnya
Bagi kalian yang tinggal di luar Surabaya tapi ingin menikmati sajian khas ini, tidak perlu khawatir. Cara membuat tahu tek Surabaya sangat mudah dilakukan sendiri. Yuk coba membuat tahu tek Surabaya sendiri di rumah, ikuti resep dan caranya berikut ini.
BAHAN:
