SELEBRITALK - Sahur dan buka puasa pertama jadi hal yang spesial bukan hanya soal memomen berkumpul keluarga, tetapi juga menu makan yang biasanya spesial.
Asupan makanan baik saat sahur dan buka puasa sangat penting diperhatikan agar tubuh tetap fit. Apalagi di tengah pandemi seperti saat ini imunitas tubuh harus tetap tinggi.
Lantas menu makanan apa sih yang cocok dihidangkan untuk sahur dan buka puasa perdana?
Dena Lesmana Chef De Cuisine Asia Restoran, Hotel Ritz-Carlton Jakarta memberikan kiatnya saat ditemui beberapa waktu lalu mengenai menu buka dan sahur pertama.
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio Olio dan Cara Membuatnya
Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya Bebas Pahit dan Cara Membuatnya
1. Menu sahur pertama
Seperti kebanyakan ahli yang menyarankan untuk mengonsumsi makanan yang menandung banyak air, Chef Dena juga menyarankan untuk mengisi sahur pertama dengan sayur sop.
Namun yang terpenting untuk tidak mencampurkan daging ke dalam sayur sop.