Resep Membuat Brown Sugar Brownies, Kudapan yang Cocok Buat Jadi Temen Ngeteh Kamu

SELEBRITALK - Brownies adalah salah satu kue yang berasal dari Amerika. Brownies merupakan sebuah makanan yang dimasak dengan cara dipanggang ataupun dikukus.

Biasanya brownies berbentuk persegi, kue ini memiliki tekstur yang lembut sehingga banyak orang yang menyukai kue manis tersebut.

Kemudian orang-orang membuat inovasi baru dengan menambahkan kacang-kacangan, cokelat, hingga marshmalow kedalam brownies tersebut.

Resep ini agak berbeda dari brownies pada umumnya, karena menambahkan brown sugar sebagai penambah rasa manis yang akan membuat kue ini semakin enak untuk disantap.

Baca Juga: Resep Minuman Fresh Strawberry Milk Korea yang Segar Cocok Jadi Mood Booster Saat WFH

Brown sugar sendiri merupakan gula putih dengan molase untuk menambah rasa dan warna, semakin banyak molasenya maka semakin gelap warna gulanya

Brown sugar atau biasa disebut dengan gula merah memiliki 2 jenis, diantaranya :

1. Gula Coklat Muda

yang dibuat dengan mencampur gula putih halus dengan molase. Ini digunakan untuk memanggang, membuat butterscotch, bumbu, dan glasir ham.