Network
SELEBRITALK - Hotteok adalah salah satu snack tradisional yang populer di Korea Selatan.
Kita yang senang nonton drama atau variety show Korea, pasti tidak asing lagi dengan jajanan satu ini.
Hotteok sering ditemukan di street food Korea. Kue Hotteok merupakan jajanan yang disukai hampir seluruh warga Korea maupun turis asing yang datang berkunjung.
Kudapan populer ini seperti panekuk goreng manis berisi berbagai jenis kacang-kacangan.
Menurut sejarahnya, hotteok hadir di Korea pada akhir abad ke-19 setelah dikenalkan oleh pedagang Cina yang menetap di Korea.
Baca Juga: Resep Onigiri Olahan Nasi Khas Jepang Cocok untuk Perbekalan Saat Perjalanan Jarak Jauh
Berbeda dengan panekuk Cina yang umumnya diisi daging, hotteok diisi kacang manis menyesuaikan selera orang Korea.
Kue hotteok menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemui sehari-hari.
Cara membuatnya pun mudah. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus jauh-jauh ke Korea.
Kue ini seperti pancake yang memiliki isian berupa campuran gula coklat, bubuk kayu manis, biji bunga matahari, dan kacang.Kacang yang dipilih bisa kacang kenari, kacang tanah, atau kacang almond.
