Resep Pizza Teflon dan Cara Membuatnya

SELEBRITALK – Pizza merupakan hidangan tradisional asal Italia yang sangat digemari di seluruh dunia. Resep pizza biasanya berupa roti yang ditambah topping saus tomat, daging, keju, ataupun sayuran.

Cara membuat pizza biasanya dipanggang di dalam oven. Namun jika tidak memiliki oven dan ingin membuat pizza, bisa mengakalinya dengan menggunakan teflon atau wajan datar anti lengket untuk memanggangnya.

Resep maupun cara membuat pizza teflon juga terbilang mudah. Adonan dasar pizza sebaiknya dibuat tipis sehingga lebih cepat matang. Api kompor yang digunakan juga harus api kecil agar matang sempurna hingga bagian dalam.

Jadi tidak perlu jauh-jauh membeli pizza di restoran. Yuk coba membuat  sendiri di rumah, ikuti resep dan caranya berikut ini.

Baca Juga: Resep Kentang Mustofa dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Bubur Kabocha dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Resep Macaroni Schotel dan Cara Membuatnya

BAHAN:

• 120 gram terigu protein tinggi
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt baking powder
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt minyak goreng
• 1 sdt ragi instant
• 80 ml air hangat (jangan panas)

Baca Juga: Resep Loco Moco dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Resep Rolade Ikan dan Cara Membuatnya

BAHAN SAUS:

• ½ buah bawang bombay (cincang halus)
• 1 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 sdm minyak goreng
• 200 gram tomat segar yang matang (rebus lalu diblender)
• 1 sdm pasta tomat
• 2 sdt oregano
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

Baca Juga: Resep Rendang Jengkol Anti Bau dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Resep Tuna Bakar Kecap dan Cara Membuatnya

BAHAN TOPPING:

• Sosis secukupnya (tumis)
• Paprika secukupnya
• Bawang bombay secukupnya (tumis)
• Jamur secukupnya
• Keju mozzarella secukupnya

Baca Juga: Resep Korean Spicy Chicken dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Resep Spaghetti Rendang dan Cara Membuatnya

CARA MEMBUAT:

1. SAUS : Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, lalu masukkan pasta tomat dan tomat rebus. Aduk rata, masak saus sampai kental dan meletup-letup. Masukkan garam, gula, oregano, merica dan aduk rata. Saus siap untuk dipakai.
2. Aduk rata terigu, garam dan baking powder, lalu masukkan susu bubuk dan ragi instant.
3. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
4. Tambahkan 1 sdt minyak goreng dan diamkan 10 menit.
5. Setelah 10 menit, pindahkan ke wajan/teflon anti lengket lalu ratakan sesuai selera ketebalannya.
6. Beri saus dan topping, lalu panggang dengan api kecil (teflon harus ditutup). Siap untuk disajikan.

Selamat mencoba!***