Resep Okonomiyaki, Makanan Populer ala Hiroshima Jepang

Baca Juga: Resep Sherpherd's Pie, Hidangan Klasik yang Populer di Tanah Britania Raya

Meskipun kebanyakan orang Jepang menyebut makanan ini sebagai Hiroshimayaki, namun orang Hiroshima tidak menyukai sebutan tersebut, dan mereka lebih memilih menyebutnya dengan Okonomiyaki

Berikut ini resep membuat Okonomiyaki untuk 1-2 porsi:

Bahan:

- 3 sdm tepung bakwan / serbaguna

- 4 sdm air

- 4 lembar kol, iris

- 1 butir telur

- 1 pcs mie instan goreng + bumbu minyak (sudah direbus)

- 90 gr sliced beef