Resep Okonomiyaki, Makanan Populer ala Hiroshima Jepang

- 1 batang daun bawang, iris

Baca Juga: Resep Mi Pedas Korea Alias Samyang Ala Chef Devina Hermawan

Saus:

- 1 ½ sdm kecap asin / kombu tsuyu

- 2 sdm kecap inggris / worcestershire sauce

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm saus tomat

- 1 sdm madu / sambal bangkok

- ⅓ sdt bawang putih bubuk

- ¼ sdt jahe bubuk, opsional